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灶具:不銹鋼還是鋼化玻璃?如何清潔?

發布時間:2019-10-30 21:05???? 瀏覽量: ???? 所屬欄目:常見問題

  無論是商用廚房,還是家用的也好,灶具的使用,是必不可少的。那么,對于材質,不銹鋼,還是玻璃的好呢?同時,我們又該如何進行清潔。下面,就讓我們帶著這些問題,來看下去吧!

 
 

灶具,不銹鋼還是鋼化玻璃:


  
  從安全性角度來看:
 
  鋼化玻璃面板:存在一定的自爆率,國標是千分之三,也就是說一千臺里面有三臺是符合國標內的。
 
  不銹鋼面板:抗熱性能好,不會出現像鋼化玻璃安裝和使用不當還會導致爆裂現象的發生。在耐熱上,大家可以隨意將很熱的鍋放在面板上,不用擔心會出現問題。
 
  從耐用性角度來看:
 
  鋼化玻璃面板:作為一種新型材料,使用中不可重力撞擊灶面,盡量避免讓灶面過熱或突然遇冷,避免使用不當出現爆炸現象。
 
  不銹鋼面板:耐腐蝕性能非常高,從材質上看,不銹鋼面板在使用很多年以后還可以保持原有的樣子,非常耐用。
 
  從清潔角度來看:
 
  鋼化玻璃面板:外觀比較漂亮,比較易于清潔,擦洗比較方面,即使是用了很長時間以后還可以光潔如新。在清潔上面是比不銹鋼要方便一些。
 
  不銹鋼面板:強度比較好,清潔方便不能用鋼絲球擦洗,表面如果被硬物劃傷以后會留下劃痕。大家在使用過后可以拿抹布蘸上些清潔劑,可以直接去油污。擦拭之后要用干燥的抹布再擦拭一遍,清潔效果也不錯。
 
 

 

清潔方式:


  
  清潔烹飪后留下的食物硬殼和粘接:
 
  如果不銹鋼鍋內有粘接的食物硬殼,先把鍋在溫肥皂水內泡幾個小時,也可以泡它一夜。倒掉水,用比較粗硬的清潔球或清潔塊大力刮擦不銹鋼鍋。這樣可以除去絕大多數的食物硬殼和粘接。
 
  清潔炊具上留下的燒痕:
 
  如果你的不銹鋼炊具有火燒的痕跡,也許可以用蘇打粉來清除。確保該炊具是完全干燥的,然后撒一點蘇打粉在其表面。用一塊干布或是海綿塊將蘇打粉擦遍炊具表面。
 
  清除不銹鋼炊具上的水漬:
 
  不銹鋼炊具上留下的水漬其實是水中的礦物質在水揮發后留下的痕跡,并不是水本身留下的。
 
  如果你所在地區水中礦物質含量比較高,水漬會更頻繁地出現。但是同時要注意,在自來水處理過程中加入的氟化物也會給不銹鋼炊具帶來水漬。
 
  如果洗完鍋后擦干,就不會有水漬問題。如果有水漬,可以用一點蘇打粉擦拭不銹鋼鍋。然后沖洗干凈,用一塊干凈的布擦干。
 
  用燒煮的方法去除嚴重的燒痕:
 
  如果不銹鋼炊具的燒痕不能用蘇打或者肥皂擦去,那么你可以試試將它們燒煮掉。
 
  在鍋中接足夠多的水,能夠蓋住燒痕,然后在火上燒開。向水中加幾調羹的鹽,關了火,等幾個小時。將水倒掉,然后用清潔塊來擦除掉燒痕。如果燒痕仍然還在,你可以重復這個過程。
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